В Нерюнгри прокуратура провела проверку одного из продуктовых магазинов и выявила ряд серьезных нарушений санитарных норм, которые могут угрожать здоровью покупателей. Как сообщается на NeruLife.Ru, в ходе инспекции выяснилось, что в магазине один из продавцов реализовывал как готовые блюда, так и сырые продукты, используя общее весовое оборудование. Данный подход строго запрещен правилами товарного соседства.
Кроме того, проверка показала, что сотрудники магазина не имели медицинских книжек с результатами обязательных медицинских осмотров и гигиенической аттестации. Это вызывает серьезные опасения относительно санитарного состояния торговой точки. Также была выявлена неисправная система канализации: канализационная труба для фекальных стоков проходила по полу без защитного короба, что создает дополнительные риски для здоровья.
Среди других нарушений стоит отметить отсутствие специализированных помещений для мойки, а также то, что холодильное оборудование не было оснащено термометрами, и учет температурного режима не проводился. Весь уборочный инвентарь оказался немаркированным и хранился в туалете, что является явным нарушением гигиенических норм.
По итогам проверки прокуратура возбудила два административных дела по статьям о нарушении санитарно-эпидемиологических требований. Материалы дела были переданы в территориальный отдел Роспотребнадзора. Индивидуальный предприниматель, управляющий данным магазином, был привлечен к административной ответственности и оштрафован на сумму в тысячу рублей.
Таким образом, результаты проверки подчеркивают необходимость строгого соблюдения санитарных норм в продуктовых магазинах, чтобы гарантировать безопасность и здоровье покупателей.